Rabu, 26 Februari 2025

Lontong Pecel dan Lontong Tahu


 Karya: Gutamining Saida

Makan siang biasanya di rumah dengan menu sederhana yang disiapkan sendiri. Kali ini ada sesuatu yang berbeda. Keinginan untuk mencoba kuliner yang sedang ramai diperbincangkan di media sosial membawa langkah ini ke Kapuan. Ada lontong pecel dan lontong sambel tahu yang konon katanya memiliki rasa yang enak dengan harga yang cukup terjangkau.

Perjalanan ke Kapuan tidak terlalu jauh, hanya sekitar beberapa belas menit dari rumah. Dengan semangat mencoba, perjalanan terasa lebih menyenangkan. Bayangan lontong yang lembut dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas sudah memenuhi pikiran. Begitu juga dengan sambel tahu yang terkenal dengan perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis yang menggugah selera.

Sesampainya di Kapuan, suasana warung terlihat masih sepi. Rupanya warung baru buka. Setelah duduk berdatangan para pembeli. Bukan hanya diri ini yang tergoda oleh kabar di media sosial. Beberapa pelanggan sudah duduk dengan khusyuk menikmati seporsi lontong dengan aneka tambahan gorengan yang tersedia. Aroma kacang yang diulek dan sambal yang menggoda sudah menyebar ke seluruh sudut warung, membuat perut semakin keroncongan.

Tanpa menunggu lama, segera memesan dua porsi makanan yang menjadi incaran yaitu lontong pecel dan lontong sambel tahu. Kami datang berdua dengan pesanan yang berbeda. Seorang ibu paruh baya dengan cekatan menyiapkan pesanan. Tangan terampilnya dengan cepat menyusun lontong di ataspincuk daun jati, sayuran rebus  kembang turi, kacang dan daun ketela yang masih segar lalu menuangkan bumbu kacang yang kental serta. Untuk lontong sambel tahu, lontong yang dipotong kecil-kecil ditambahkan tahu yang telah digoreng dengan diguyur sambal yang menggoda.

Saat lontong tersaji, tanpa ragu langsung mencicipi suapan pertama. Sensasi rasa kacang yang gurih dan sedikit manis langsung menyatu dengan lontong. Tak hanya rasa yang memuaskan, porsi yang diberikan juga cukup banyak untuk ukuran harga yang murah. Tempe goreng yang garing dengan rasa gurihnya memberikan sensasi renyah yang pas saat disantap bersama lontong. Ditambah dengan ote-ote panas yang baru saja diangkat dari wajan, rasanya semakin menggugah selera. Tekstur yang crispy di luar namun tetap lembut di dalam membuat gorengan ini menjadi pelengkap yang sempurna. Gorengan yang masih panas menambah kenikmatan tersendiri. Tidak heran jika warung ini menjadi perbincangan banyak orang. Selain itu, suasana warung yang sederhana namun nyaman membuat pengalaman makan siang kali ini terasa lebih spesial.

Keberadaan media sosial sangat membantu usaha kecil seperti ini. Banyak pelanggan baru yang datang karena penasaran dan akhirnya menjadi pelanggan setia karena ketagihan dengan rasa yang special.

Setelah selesai menikmati setiap suapan dengan penuh kebahagiaan, kini saatnya kembali pulang. Pengalaman makan siang kali ini sungguh berbeda dari biasanya. Tidak hanya sekadar kenyang, tetapi juga mendapatkan cerita dan pengalaman baru. Membuktikan sendiri bahwa kuliner yang ramai dibicarakan memang sepadan dengan pujian yang diterimanya.

Dengan perut kenyang dan hati puas, perjalanan pulang terasa lebih ringan. Di sepanjang jalan, pikiran melayang ke berbagai kemungkinan kuliner lainnya yang bisa dicoba di lain waktu. Karena, ternyata, sesekali keluar dari rutinitas makan siang di rumah dan mencoba hal baru bisa memberikan kebahagiaan tersendiri.

Cepu, 26 Februari 2025

 


2 komentar:

  1. Melihat bu Mining yang rajin menulis, membuat saya ingin menulis lagi di blogspot saya yang telah sekian tahun terbengkelai

    BalasHapus